L’ExtrA est avant tout un restaurant à Reims qui s’inscrira dans une dynamique humaine et de développement durable. Certains membres du personnel, à la fois en cuisine et en salle, présenteront un handicap mental.
En venant déjeuner à l’ExtrA, vous trouverez un lieu chaleureux, vous rencontrerez des personnes souriantes, une vraie bonne humeur règnera ; et vous goûterez à une cuisine fraîche et gourmande à base de produits locaux.